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2016年1月24日日曜日

サビガリ・チップス

山葵&生姜風味のポテトチップス
結構イケル味

昨日スナック売り場でウロウロしてたら
お店の人がこれを勧めてくれた。
エーッ、ナニ?
ワサビ・ジンジャー???

お店のベストセラーだそうで、
なら試してみようか。
普通アメリカ人向けのワサビ・フレーバーって凄く辛いんだけど。
まぁ、ここはだまされたと思ってひとつ買ってみよう。

Kettle Cooked は薄切りでカリッカリッと揚げた好きなタイプ。
一口食べてビックリ。
味は濃くない、
薄口では決してないけどアメリカでは珍しく濃すぎない。

これはなかなかイケる味だ。
最初にわさびの味を感じて
後味にガリの風味。
旨味もうっすらとあるから原料を読んだら醤油も入っていた。

まるで寿司屋に来た気分...とまではいかないが...